2013. március 14., csütörtök

Caprese saláta




Hozzávalók 4 főre:

3 csomag Bivaly mozzarella
4 db paradicsom vagy 15 db koktél paradicsom
25-30 db bazsalikomlevél
4 ek olívaolaj
Frissen őrölt fekete bors  


Elkészítés:

A mozzarellát lecsepegtetjük,majd felszeleteljük.
A paradicsomokat megmossuk,felkarikázzuk.
A bazsalikomleveleket megmossuk,majd leszárítjuk.
Elosztjuk 4 felé,majd 4 tányérra szépen elrendezgetjük. 
Sózzuk,borsozzuk,majd minden adagot 1 ek olívaolajjal meglocsolunk.                                                      

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése