Egészséges,gyors,egyszerű,finomságos.....
Én csak beteszem a konyhai robotgépembe a hozzávalókat kb 3 percig,átgyúrom,kinyújtom,majd derelyevágóval formázom.
Anyukák is lazán összedobják még gyerek mellett is,sőt a formázásba a gyereket is bevonhatjuk,persze csak ha fa derelyevágónk van.
Mielőtt nekikezdenénk a sütőt 210 fokra előmelegítjük,alsó-felső sütésen.
Ha valaki szereti fűszeresen megszórhatja,borssal,köménnyel,keverhet a tésztájába zöldfűszereket,fűszerpaprikát.
Lássuk a hozzávalókat:
300 g teljeskiőrlésű bio tönkölybúzaliszt
140 g reszelt saj(Jó minőségű,keményebb fajta ha lehetséges)
90 g kókuszzsír(szobahőmérsékletű)lehet helyette vaj is
1 ek hidegen sajtolt olaj(Napraforgó,oliva,szezám,bármelyik)
2 db tojás(Normál méretű)
1-2 ek natúr joghurt
1 tk himalája őrölt só
1 mokkáskanál foszfátmentes! sütőpor
