2013. augusztus 19., hétfő

Gyros tzatzikivel



Gyors,finom és roppant egyszerű!
A tzatziki receptjét itt a blogomon megtalálhatjátok......


Hozzávalók 4 főre:

4 db nagyobb pita
40 dkg csirkemellfilé(Helyettesíthetjük csirke felső comb filével)
gyros fűszerkeverék(Nekem eredeti görög van itthon,annál nincs jobb,de nyílván kiválthatjuk másfélével is)
Tzatziki
1 lilahagyma

frissen őrölt bors
Olívaolaj

A húst felcsíkozzuk,vagy kisebb kockákra vágjuk,befűszerezzük a gyrosos fűszerkeverékkel,és borssal,állni hagyjuk ameddig elkészítjük a tzatzikit.
A húst olívaolajon megsütjük,a végén megsózzuk.
A lilahagymát apróra felvágjuk.
A pitákat kenyérpirítóban vagy a szokásos módon megmelegítjük,levágjuk a tetejüket,majd a hússal,tzatzikivel és a lilahagymával felváltva megtöltjük.
Kínáljuk frissen sült házi sült krumplival.






                             

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése