2014. március 27., csütörtök

Kókuszos-almás zabpehelykeksz



Egészséges,finom és hihetetlenül gyorsan elkészül.
Nem is kell hozzá sok,drága és különleges alapanyag.
Gyerekeknek tízóraira uzsonnára,felnőtteknek nassolás gyanánt tökéletesen megfelel.


Hozzávalók kb 14 darabhoz:
2 tojás
80 g apró zabpehely
2 ek kókuszliszt(helyettesíthető más liszttel is)
30 g kókuszolaj/zsír megolvasztva
4 ek eritrit(helyettesíthető mézzel vagy más cukorral is)
1 kezeletlen citrom héja
2 közepes alma(savanykás)
csipet fahéj
csipet só


 A sütőt 180 fokra előmelegítjük.
Lereszeljük az almát nagyobb lyukú reszelőn,hozzáadjuk a többi alapanyagot.
Sütőpapírral kibélelünk egy nagyobb gáztepsit.
gombócot formálunk,amit utána kilapítunk.
25-30 percet sütjük.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése